黒毛和牛の有名な産地として全国2位ので宮崎県。県を上げての生産～飼育に取り組んでおり、５年に一度開催された2017年第11回全国和牛能力共進会では、宮崎牛が史上初の3大会連続で最高位の内閣総理大臣賞を獲得しました。その品質と美味しさは折り紙付き。最高級の宮崎牛をお手頃価格で購入できる通販を厳選し、併せて宮崎牛の美味しさや食べ方などを深堀りしてご紹介します。
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宮崎牛とは
これまで宮崎牛の条件は「黒毛和種」「宮崎生まれでいちばん長く育った場所が、宮崎県」「肉質等級が4等級以上」でした。しかし、2017年4月から、品質をより高く安定的なものにするため、新たに「県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一台祖にもつもの」が追加されています。肉質を大きく左右する血統へのこだわりを明確にしたのです。
しかし、宮崎県で生産された黒毛牛がすべて宮崎牛とは限りません。宮崎牛というブランドが付くには1頭あたりから取れる歩留まり肉の割合を厳密に審査して、まず等級をランク付けします、その次に肉質等級（1～5ランク）が4以上のものを、つまりA4等級以上だけを宮崎牛と呼んでいます。
宮崎牛は県と生産者が協力しあって安全で高品質で美味しい黒毛和牛を飼育しているために、宮崎牛を通販するお店も限定されます。消費者へ販売される際は、登録商標されたロゴがプリントされた「宮崎牛」のシールが宮崎牛のパッケージに貼られ、他の商品との差別化が図られています。
出典参考資料：公益社団法人宮崎県貿易物産センター
宮崎牛の美味しさの特徴
宮崎県は県独特の交配方式により、種雄牛の育種改良を重ねてきました。体格に優れる「気高系」、バランスに富む「糸系」、高い肉質を誇る「但馬敬」と全国3代系統の特徴を生かし改良しています。そして開発に成功したのが、現在の宮崎牛の基礎となっている「安平」「糸秀」といった優秀な種雄牛です。
これらは誰が食べてもおいしいと納得する宮崎独特の牛であり、最高の肉質と体格に優れ、飼いやすいという特徴を持っています。
宮崎牛は美味しさだけでなく健康や美容にもおすすめ
当サイトでもご紹介していますが、宮崎牛にはオレイン酸が豊富に含まれており、健康や美容の大敵になる活性酸素をやっつける働きして生活習慣病の予防に効果的とされています。脂身は、口に入れるとサラッと溶け出し、こってりもたれないのも宮崎牛の特徴です。
宮崎牛通販おすすめ店舗ランキング
内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞を獲得した宮崎牛の品質は、まさしく折り紙付きです。 ジューシーで柔らかいお肉は最高級の味！レストランなどでは●万円することも・・・
そんな高級お肉を低価格でインターネットから購入できます。
宮崎牛焼肉用切り落としセット：おすそわけ村通販提供
最高品質A5等級の宮崎牛を食べてみたい方におすすめの焼肉用切り落としセットがお取り寄せできます。正真正銘の内閣総理大臣賞受賞のお肉なので贈り物としても最適です。こちらの宮崎牛を提供しているのが、産直通販でも有名なおすそわけ村です。おすそわけ村は、とにかく最高品質で美味しいものにこだわって商品選びにこだわっており、そのため今回に宮崎牛でも数量限定になっています。今回は購入できるのはギフトにも利用できる「宮崎牛切り落とし味噌漬け焼肉セット300ｇ」と「宮崎牛サーロインステーキ・モモ」の2種類です。
「宮崎牛切り落とし味噌漬け焼肉セット300ｇ 1980円」を2セット購入すれば全国送料無料になります。
またギフトで送る場合では先様に値段がわかるようなパンフレットなどは一切入っていません。
| 商品 | A4等級以上の宮崎牛 |
|---|---|
| 注文・発送 | 【7～10日前後】で発送（直送品を除く） |
| お届け内容 | ヤマトの冷凍便 |
| 支払方法 | クレジットカード・代引可能（手数料324円（税込） |
| ギフト体裁 | 公式サイト表示商品に熨斗を付ける簡易ギフトです。 |
3種類から選べる宮崎牛 ：ブランド和牛の百貨店肉贈
こちらは法人ギフトや宴会などでも盛り上がる大人気の宮崎牛(すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・焼き肉用)目録セットです。目録セットは、すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・焼き肉用の3種類から選んでお取り寄せまたはギフトに利用できます。こちらの商品を提供しているのが、ブランド和牛の百貨店肉贈です。名前の通り肉を贈るスタイルで、宮崎牛のほか松阪牛、但馬牛などそうそうたる和牛ブランドが買えるメリットがあります。
今では社内の宴会、ゴルフコンペ景品、披露宴などのイベントなどにも引く手あまたの人気商品となっています。
お歳暮やお中元に何を選ぼうかと悩んだら、肉像の目録セットならまず失敗はありません。注文してすぐに発送してくれるし、先様に届けば先様の都合で注文できるので、いつでも新鮮で美味しい宮崎牛を味わうことができます。
| 商品名 | 宮崎牛(すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・焼き肉用)目録セット |
|---|---|
| 内容量 | 【お引換えいただける商品】 ・すき焼き(モモ)300g ・しゃぶしゃぶ(モモ)300g ・焼肉(バラ)300g |
| 価格 | 6,434 円（税込） |
| 配送 | 即日発送可能・ |
| お届け内容 | ・パネル(A4サイズ) ・目録(引換券) ・手提げ袋 |
寒い季節は極上のすき焼き鍋で、ほんのり温まってください。
寒さに強くなる栄養価も豊富な黒毛和牛の肩ロース、トロバラすき焼き用のお肉がお得なお値段になっています。
