日本四大和牛お取寄せ

但馬牛霜降り肩ロースすき焼き用を実食した感想をレビュー

但馬牛実食レビュー

但馬牛通販から、すき焼き用お肉を取寄せて本当に美味しいかどうかを実食したのでレビューします。
私が注文したのは、但馬牛や三田牛を専門のミートマイチクさんです。

【但馬牛】肩ロースすき焼き200gを実食しました!

私の地元(JR博多駅)に出店している人形町今半博多店で食べた但馬牛のすき焼きの美味しさをまた味わいたくなって、今回は但馬牛通販を利用しました。
数ある但馬牛の部位から、私が選んだのが「すき焼き用肩ロース」です。

おすすめ!無料会員登録後の購入がお得!

会員特典
ミートマイチク公式サイトの注文画面を開くと「会員登録して買う」または「会員登録しないで買う」かのどちらか好きな方法で購入できます。
ゴンちゃんは「会員登録して買う」を選びました。

会員登録画面で私の住所氏名、電話番号、メールアドレス、好きなパスワードを設定して、配達希望日時を指定して、クレジットカードで支払い。
会員登録が面倒くさいと思いがちですが、わずか2~3分で完了するので簡単です。
会員登録すれば色々な特典がもらえます。まず会員登録で300ポイント、購入価格に175ポイント、合計475ポイント(475円分)がもらえました!

親切な配達案内メールが届き配達日指定にも遅れはありません

購入後は、すぐに購入完了確認メールが届きます。(下図参照)
但馬牛購入メール
万一、注文が間違っていた場合は、すぐに交換やキャンセルもできます。
商品発送後の交換やキャンセルは不可です。
配送連絡メール

待望の但馬牛が届きました!

希望した日時に遅れることなく冷凍便(送料無料)で到着しました。
但馬牛通販
クール便なので荷がひんやりしていました。
さっそく荷物を開封して中身を確認しました。
ミートマイチク

丁寧な包装に、お肉と挨拶状(冷凍の仕方やパンフレットなど)が同封されています。
但馬牛

お肉のパッケージには但馬牛を処埋めする協会のシールと個体識別番号が記載されていました。
念の為に本当に但馬牛なのか商品に付いていた個体識別番号を神戸肉流通推進協議会のホームページに入力して確認しました。
但馬牛

すると個体識別判定は正真正銘の血統書付き但馬牛であることが証明されました!
個体識別証明書

私が購入した但馬牛の個体識別が証明されている
但馬牛血統証明

但馬牛の品質検査は相当に厳しく、神戸肉流通推進協議会においては、流通過程では、但馬牛と認定されたお肉はすべて認定マークと個体識別番号を記載する義務があります。
ミートマイチクが協会認定業者か調べても間違いなく、自宅に届いた商品も但馬牛の血統証明書も確認できたので安心して食べることができました。
但馬牛実食
今回注文したのは、すき焼きで食べる予定でしたが、しゃぶしゃぶで食べようと変更しました。
元々すき焼き用なっだので、しゃぶしゃぶにはお肉が厚すぎるかなと思いましたが、そんな心配はなく料理できました。

但馬牛

丁寧なラップを取って一枚づつとって、見ると赤身とサシのバランスが最高で、本当にキレイです。
但馬牛実食

そして、予め温めていたグリル鍋にお肉を入れます。
但馬牛実食

入れてすぐに食べれる色になり、目でみても柔らかい肉質が確認できます。
但馬牛実食

グリル鍋の温度は約120度~130度で弱くても十分に柔らかくなり、脂身のニオイもせずに出来上がりました。
但馬牛実食

さあ、お口へ
但馬牛実食

サシの甘みと肉の柔らかさを実感できました。今回は200グラムでしたが、夫婦二人で十分な量だと思います。
但馬牛実食

国産牛と食べ比べた感想

国産牛と食べ比べ

国産牛のしゃぶしゃぶ用と食べ比べましたが、国産牛独特のニオイを感じたし、食感も固く感じました。
その点、但馬牛はニオイもせずに、お肉はとてもやわらかく脂身もまったく気にせずに食べることができました、
本当に美味しかった
今回は200gしか注文していなかったので、もっと量を増やして注文しようと思っています。

予想以上の美味しさに夫婦で大満足!

購入する際は、絶対に無料会員の登録をされてから注文してください。
なぜかといえば、会員登録で300ポイントが自動的に付与されて、購入金額に充当できるのでポイント分が割引されます。(下図参照)
あるいは、ゴンちゃんのように次回の購入に貯めておくこともできます。
会員登録でポイントがつく
すき焼き用のお肉だったので、しゃぶしゃぶ用のお肉比べると少し厚めで心配でしたが、まったく心配なく、さっと湯通しができて、お肉も柔らかく、大変美味しく食べることができました。
前々から本物の但馬牛を食べようと思っていましたが、ゴンちゃんの地元博多では、但馬牛専門のお店が少ないこともあって機会を逃していましたが、幸いにもミートマイチクさんの通販を利用して大正解でした。

ごんちゃん購入商品明細と注文

牛肉ブランド 但馬牛
商品名 但馬牛すき焼き用肩ロース霜降り肉200g
購入価格 3780円(税込)・送料無料
配達日指定 配達時間の指定可能
お届け ヤマト冷凍便
神戸牛クリミ
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