品質と美味しさが間違いないA4等級以上の鹿児島黒牛通販をお探しなら大丸オンラインショッピングをおすすめします。
大丸ではJA食肉かごしまと提携して、最高品質の鹿児島黒牛をお手頃価格で通販しています。
品質も厳正に認定されており、お届けは大丸の包装紙でお届けされるので、お歳暮やお中元、法人用としても安心してご利用できます。
当ページの目次
鹿児島和牛とは
2017年第11回全国和牛能力共進会において総合優勝した鹿児島和牛。
鹿児島黒牛を食べたい・買いたくなる、鹿児島和牛の美味しさの秘密や生産者の横顔も紹介します。
鹿児島黒牛の歴史は、本格的な肉食文化が幕を開けた明治時代にさかのぼります。全国に先駆けて県の畜産試験場が設立され、おいしい牛肉づくりのための研究が始まりました。当時、鹿児島県内で飼われていたのは羽島牛、辺塚牛などです。これに改良を重ねて生まれたのが現在の鹿児島和牛です。
鹿児島和牛のうまさの秘密
鹿児島和牛は、血統や飼料へのこだわりに加えて、生産者はもとよりJAや県、関係団体が一体となって推進してきた銘柄確立への強い信念と、牛への深い愛情にあります。きめ細かく柔らかい肉質、バランス良く織り込まれた脂のとろけるような食感は、一朝一夕で生まれるものではありません。
お中元やお歳暮にも利用したい方は
お世話になった方や大切な人へ感謝を込めて鹿児島黒牛を贈りませんか？大丸デパートでは鹿児島黒牛の自宅用やギフトとして品揃えしています。お値段も楽天やアマゾン価格と同じで決して高額ではありません。大丸デパートの包装紙に包まれた鹿児島黒牛の価値と美味しさをより一層引き立たせてくれます。
大丸オンラインショッピングでお取り寄せ
大丸オンラインショッピングではJA食肉かごしまと提携して、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、まろやかなうまみが特徴の鹿児島黒牛のリブロースをすき焼きセットにして通販しています。
| 商品名 | 黒牛リブローススライス（300g）×１または、黒牛リブローススライス（300g）×2 |
|---|---|
| 値段 | 300gx1=8,100円（税込）～300gx2=12,960円（税込） |
| 送料 | 販売価格に含む |
| 配送 | 全国（離島一部除く） |
| 賞味期限 | 冷凍で6カ月 |
鹿児島黒毛和牛「経産牛」を実食しました！
子を生み終わったお母さん牛を経産牛と言って、食用に再肥育された雌牛です。サシと赤身のバランスもよくて、希少部位は食べる価値もあるほど旨い！
今回赤身すき焼きセット取り寄せて実食しました。よければこちらもぜひお読みください！
＞＞鹿児島黒毛和牛、経産牛を実食した素直な感想はこちら＜＜
第11回全国和牛能力共進会において総合優勝した理由
第11回全国和牛能力共進会で9部門中4部門で優等賞1席（農林水産大臣賞）を受賞し、全頭が上位6席に入賞。団体総合優勝を勝ち取るなど「鹿児島黒牛日本一」を全国的に知らしめました。また8月、九州最大規模の第41回九州管内系統和牛枝肉共励会でも出品牛オールA5等級の圧倒的な成績で団体優勝に檜垣2連覇を達成しています。
農林水産省の資産統計（2017年）によると、全国で飼育されている黒毛和種の和牛約161万８千頭のうち、鹿児島県は30万5100頭と全国1位です。なので全国シェアも2割近くに上っています。
JA鹿児島経済連直営「華蓮博多店」
博多でも鹿児島黒牛が堪能できます。店内はゆったりくつろげる個室や明るく広いつくりのテーブル席があります。しゃぶしゃぶ、ステーキなどのメニューがあり、鹿児島黒牛のおいしさを存分に味わえます。おすすめは「鹿児島黒牛サーロイン肉しゃぶしゃぶ7,000円。内容は、先付、黒牛サーロイン肉、野菜盛り、しゃぶ麺またはご飯、汁物、香の物、でアート付き。（サービス料別）
場所・福岡市中央区春義3-11-19パノラマスクエア博多B1F
電話：092-720-1906
寒い季節は極上のすき焼き鍋で、ほんのり温まってください。
寒さに強くなる栄養価も豊富な黒毛和牛の肩ロース、トロバラすき焼き用のお肉がお得なお値段になっています。
